Emergenza fame | 23 Giugno 2022

Putin e il ricatto del grano

Il blocco delle spedizioni di grano e cereali dai porti del Mar Nero, causato dall’invasione russa in Ucraina, sta provocando la riduzione delle scorte e il conseguente allarme, soprattutto in Medio Oriente e Africa

Africa | 09 Giugno 2022

Etiopia, si inizia a stoccare grano nei magazzini

Circa 400 mila persone nella regione del Tigray rischiano la fame e la morte e anche nel resto del Paese la popolazione inizia a fare scorte, a causa della siccità, della carestia e della crisi ucraina

Sacru | 07 Giugno 2022

La sicurezza alimentare a rischio

Nel World Food Safety Day 2022 l’analisi della Strategic Alliance of Catholic Research Universities: il blocco delle esportazioni ucraine di cereali mette a rischio soprattutto i Paesi africani

Esperienze | 07 Marzo 2021

“Il Grigio”, lo spreco di cibo diventa un circolo virtuoso

In collaborazione con Caritas ambrosiana la cooperativa di Calolziocorte opera nel comparto delle eccedenze alimentari, recuperate e riutilizzate a favore della spesa delle famiglie in difficoltà economica. Nel ciclo di lavorazione impiegate persone colpite dalla crisi occupazionale

Caritas ambrosiana | 25 Febbraio 2021

Oltre mille tonnellate di cibo ridistribuite a 34 mila indigenti

Frutta e verdura rimasta invenduta e distribuita a chi ne ha bisogno, triplicate le eccedenze alimentari provenienti dall’Ortomercato. Gualzetti: «Un sintomo della crisi, ma anche la prova che si può lottare contro lo spreco»

7 maggio | 07 Maggio 2018

L’inaugurazione di “Più siamo, più doniamo”

L’arcivescovo Delpini e il sindaco Sala tengono a battesimo l’iniziativa benefica del programma Milano Food City. Gualzetti: «Unendo la Milano che vince la sfida della globalizzazione e quella che la subisce, avremo una città più equa e anche sicura»